Nutrition & diététique
Présentation de Cindy Santarsiero
Cindy Santarsiero est diététicienne-nutritionniste à Meaux, en Seine-et-Marne, depuis plus de vingt ans. Diplômée de l'école Rabelais à Paris, elle s'est spécialisée en micronutrition, une approche qui s'intéresse à l'impact des vitamines, minéraux et autres micronutriments sur l'équilibre de l'organisme, en complément des grands équilibres nutritionnels classiques.
Son accompagnement s'inspire notamment des principes de la chrononutrition, qui vise à adapter la nature des repas aux rythmes biologiques de la journée, et s'appuie sur des outils de suivi comme l'impédancemétrie, permettant d'évaluer la composition corporelle au fil du suivi. Elle propose également des séances de drainage lymphatique en complément de l'accompagnement nutritionnel, ainsi que des forfaits associant consultations régulières et suivi personnalisé.
Elle reçoit un public varié, enfants comme adultes, femmes et hommes, dans une approche qu'elle présente comme globale, associant rééquilibrage alimentaire et techniques manuelles complémentaires.
Le premier rendez-vous permet de faire un point complet sur les habitudes alimentaires, le mode de vie et les objectifs de la personne ; il sert de base à l'élaboration du programme de suivi, qui peut ensuite s'appuyer sur des consultations régulières, ponctuelles ou organisées en forfaits sur plusieurs mois.
Le cabinet de Cindy Santarsiero se situe au 9 rue Jean-Jacques Rousseau, à Meaux. Les rendez-vous se prennent par téléphone.
