Nutrition & diététique
Présentation de Elodie Libert
Diététicienne-nutritionniste installée à Grenoble, titulaire d'un master en santé publique et forte de quatorze années d'expérience en cabinet libéral, elle a construit son exercice autour d'une approche sans restriction : accompagner chacun vers une alimentation qui lui convient, sans logique de régime imposé.
Son cabinet, situé au sein du Cabinet de soin Jaurès en plein centre-ville, accueille des patients de tous âges : enfants, adolescents, adultes et personnes âgées. Elle s'appuie sur ses compétences en promotion de la santé et en éducation pour la santé afin d'adapter chaque suivi à la réalité de vie de la personne reçue : rythme professionnel, contraintes familiales, histoire alimentaire, pathologies associées.
Les consultations débutent par un bilan nutritionnel complet qui reprend les habitudes alimentaires, le contexte de vie et les objectifs de la personne. Les rendez-vous suivants permettent d'ajuster progressivement les conseils, de répondre aux difficultés rencontrées et de consolider les changements dans la durée. Un accompagnement de couple est également proposé lorsque les deux membres du foyer souhaitent avancer ensemble sur leurs habitudes alimentaires.
Son approche met l'accent sur l'écoute des sensations alimentaires plutôt que sur des règles strictes, dans l'idée de retrouver une relation plus sereine à la nourriture. Elle reçoit sur rendez-vous, avec la possibilité de réserver en ligne, ce qui facilite l'accès aux consultations pour les patients grenoblois et des environs.
