Sophie ROUMET/Jeûner vers Soi

Sophie Roumet est infirmière de formation, avec plus de 25 ans d'expérience professionnelle et un vécu personnel de guérison d'une polyarthrite rhumatoïde invalidante, qui l'a amenée à s'intéresser au jeûne et à l'hygiène de vie globale. Elle a accompagné plus de 1 500 personnes et a développé une approche qu'elle nomme « Jeûner Vers Soi en Dialogue Conscient », mêlant jeûne, nutrition, naturopathie et travail sur les émotions.

Elle propose des immersions de jeûne à l'île de Ré (Les Portes-en-Ré). Trois formules sont proposées : une semaine « en dialogue conscient » pour un groupe restreint, une semaine thématique centrée sur un travail de mémoire cellulaire transgénérationnelle, et un séjour « à la carte ». Le jeûne proposé est hydrique et/ou de type Buchinger, accompagné de marches en nature, de yoga, de respiration et relaxation, de bains sonores et d'un accompagnement individualisé.

Ces séjours s'adressent à des adultes souhaitant faire une pause dans leur rythme de vie, expérimenter le jeûne dans un cadre accompagné, ou prendre du recul sur une problématique de santé globale.

Le déroulé type comprend un temps de préparation en amont, la semaine d'immersion avec hébergement et accompagnement continu, puis une reprise alimentaire progressive.

Les immersions se déroulent tout au long de l'année, à raison d'une semaine par mois environ. Le tarif de la formule « semaine en dialogue conscient » est de 880 euros (+30 € de novembre à avril pour le chauffage).