Trouvez le praticien qui vous convient

Audrey Falvo

Nutrition & diététique

Route de la Motte du Caire, 04200 Sisteron

Audrey Falvo est diététicienne-nutritionniste diplômée, enregistrée auprès de l'Agence Régionale de Santé. Elle exerce à Sisteron, dans les Alpes-de-Haute-Provence, où elle reçoit en cabinet, à domicile dans un rayon de 30 km autour de Sisteron et La Motte-du-Caire, ou à distance par visioconférence pour des consultations dans toute la France. Formée initialement au BTS Diététique, elle a complété son parcours par plusieurs spécialisations : la nutrition du sportif, une formation sur le régime pauvre en FODMAP dispensée par l'Université de Monash à Melbourne, référence internationale sur le syndrome de l'intestin irritable, ainsi qu'une certification en micronutrition et santé environnementale auprès de Nutrition Fonctionnelle Adaptative. Son accompagnement repose sur une analyse globale de la situation de chaque personne : alimentation quotidienne, digestion, niveau d'énergie, stress, activité physique et équilibre micronutritionnel. Elle s'appuie sur cette vision d'ensemble pour construire, avec chaque patient, une stratégie nutritionnelle adaptée à sa physiologie plutôt que de proposer des plans alimentaires standardisés. Elle accompagne en particulier les sportifs souhaitant optimiser leur alimentation, les personnes souffrant de troubles digestifs comme le syndrome de l'intestin irritable grâce à un protocole FODMAP personnalisé, ainsi que celles qui recherchent une perte de poids durable ou un rééquilibrage alimentaire. Sa spécialisation en santé environnementale l'amène également à aborder l'impact de l'environnement quotidien (alimentation, exposition aux polluants) sur la santé digestive et métabolique. La consultation initiale dure entre une heure et une heure et demie : elle permet d'analyser en détail la situation du patient et d'élaborer des conseils personnalisés, accompagnés d'outils pratiques (plans de repas, ressources). Un suivi continu entre les rendez-vous est proposé via une application dédiée, pour permettre des ajustements réguliers. Les rendez-vous se prennent en ligne via Doctolib, ou directement par téléphone, SMS ou WhatsApp pour les créneaux en dehors des horaires standards, y compris en soirée et le week-end.

« Diététicienne-nutritionniste spécialisée en micronutrition, sport et troubles digestifs à Sisteron »

Marie Noirot-Roux

Nutrition & diététique

5 Place de l'Enfance, 04290 Volonne

Marie Noirot-Roux exerce comme diététicienne-nutritionniste à la Maison de Santé de Volonne, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Diplômée BTS Diététique du Cours Diderot à Aix-en-Provence en 2008, elle a enrichi sa pratique au fil des années par plusieurs diplômes universitaires : Éducation du patient (Université Aix-Marseille, 2012), Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire (Université de Dijon, 2016), Nutrition Micronutrition Exercice et Santé (Université de Poitiers, 2019), puis un diplôme universitaire de Thérapie Neurocognitive (Université de Dijon, 2025). Son approche associe micronutrition et diététique systémique : elle s'intéresse aux interactions entre les organes, l'environnement et le stress pour comprendre l'origine des déséquilibres alimentaires et proposer un accompagnement personnalisé. Elle travaille notamment sur les troubles digestifs, la gestion du poids, le diabète, le cholestérol, ainsi que sur des problématiques plus complexes comme la fibromyalgie, l'endométriose ou les troubles auto-immuns, en complément du suivi médical. Elle propose également un accompagnement en psychonutrition, centré sur la compréhension des mécanismes de la faim, de la satiété, du stress et des compulsions alimentaires. Son objectif est d'aider chacun à sortir du cycle des régimes et de la culpabilité alimentaire, pour retrouver une relation plus apaisée à la nourriture, en s'appuyant notamment sur l'approche neurocognitive et comportementale. Ses consultations s'adressent aux enfants, adolescents, adultes et seniors qui souhaitent rééquilibrer leur alimentation, mieux gérer une pathologie chronique ou travailler sur leur comportement alimentaire. La première consultation permet de faire un bilan complet des habitudes alimentaires et du contexte de vie ; les séances suivantes affinent le plan d'accompagnement et suivent son évolution dans la durée. Le cabinet est situé à l'étage de la Maison de Santé de Volonne, accessible aux personnes à mobilité réduite (ascenseur, portes larges), avec un parking gratuit à proximité. Les consultations se prennent par téléphone ou via la plateforme de réservation en ligne, en l'absence de secrétariat sur place.

« Diététicienne-nutritionniste spécialisée en micronutrition et psychonutrition à Volonne »

Nicole Fouque

Chromothérapie Art-thérapie Nutrition & diététique

22 rue du Docteur Honnorat, Centre Médical Gassendi, 04000 Digne-les-Bains

Nicole Fouque exerce à Digne-les-Bains, dans les Alpes-de-Haute-Provence, en tant que sophrologue et naturopathe. Diplômée depuis 1998, elle s'est formée à l'Institut Supérieur de Psychologie de Paris ainsi qu'à l'École de Sophrologie Caycédienne de Paris et à l'Académie Internationale de Sophrologie Caycédienne de Paris. Elle est membre de la Chambre Syndicale de la Sophrologie et a complété sa formation par une certification en cohérence cardiaque obtenue en 2018. Sa pratique associe la sophrologie caycédienne, la sophro-analyse et la cohérence cardiaque à des techniques de relaxation, ainsi qu'un accompagnement en naturopathie orienté vers le rééquilibrage nutritionnel. Elle évoque, parmi les motifs d'accompagnement les plus fréquents de sa patientèle, la gestion du stress, les troubles du sommeil, les périodes de la ménopause, l'anxiété ou encore les suites d'un épuisement professionnel, toujours dans une logique de bien-être et d'accompagnement, non de traitement médical. Elle s'adresse à un public varié : enfants, adolescents et adultes, en séances individuelles, en petits groupes d'une dizaine de personnes, en visioconférence ou à domicile. Une séance se déroule généralement au cabinet, dans un cadre calme propice à la relaxation, avec un accompagnement personnalisé adapté à la demande de la personne reçue ; les formats de groupe permettent une initiation collective aux techniques de relaxation et de cohérence cardiaque. Elle exerce également une activité de praticienne en massage bien-être, en complément de son activité principale. En pratique, Nicole Fouque reçoit au Centre Médical Gassendi à Digne-les-Bains, du lundi au vendredi ; les rendez-vous peuvent être pris par téléphone ou via son site internet.

« Sophrologue et naturopathe à Digne-les-Bains, accompagnement du stress et du sommeil »

Anne-Cécile Peyronel

Nutrition & diététique Oligothérapie

32 Avenue Jean Moulin, 04200 Sisteron

Anne-Cécile Peyronel exerce comme diététicienne-nutritionniste au sein de son cabinet Équilibre04, situé avenue Jean Moulin à Sisteron, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Diététicienne diplômée d'État, elle est inscrite au Répertoire Partagé des Professionnels de Santé (RPPS), garantie de sa qualification professionnelle reconnue par les autorités de santé. Installée en libéral depuis 2019, elle reçoit une patientèle variée, des enfants aux personnes âgées, en cabinet comme à domicile. Sa pratique couvre un champ large de la diététique et de la micronutrition. Elle accompagne les personnes en quête d'une alimentation plus intuitive et équilibrée, les régimes spécifiques (alimentation végétarienne ou végétalienne, régime pauvre en FODMAP), ainsi que les problématiques de santé nécessitant un accompagnement nutritionnel : diabète, maladie cœliaque, allergies et intolérances alimentaires, maladies cardiovasculaires ou rénales, troubles digestifs. Elle propose également un accompagnement en oligothérapie, une approche complémentaire fondée sur les oligo-éléments. Elle suit aussi des publics aux besoins spécifiques : femmes enceintes ou allaitantes, sportifs recherchant une alimentation adaptée à leur pratique, personnes âgées, et propose un accompagnement dans la gestion du poids ainsi qu'un soutien nutritionnel post-opératoire. Chaque suivi est construit autour d'une évaluation initiale des habitudes alimentaires et du contexte de vie de la personne, puis ajusté au fil des séances de suivi. Les consultations ont lieu au cabinet Équilibre04 à Sisteron ou au domicile des patients selon les besoins. La prise de rendez-vous se fait par téléphone, par e-mail ou via les plateformes de réservation en ligne partenaires du cabinet.

« Diététicienne-nutritionniste et micronutritionniste à Sisteron, cabinet Équilibre04 »