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Sabine Papo

Hypnothérapie Nutrition & diététique

Pôle Santé de Courtry, 13-15 rue Louis Osteng, 77181 Courtry

Sabine Papo exerce comme diététicienne-nutritionniste diplômée d'État et thérapeute psychocorporelle au Pôle Santé de Courtry, en Seine-et-Marne. Son parcours a débuté en 1993 comme préparatrice en pharmacie, avant qu'elle ne se forme progressivement à plusieurs approches complémentaires : un diplôme universitaire d'homéopathie en 2009, un BTS de diététique en 2017, puis une série de formations continues portant sur le sevrage tabagique (2019), les FODMAPs et le microbiote intestinal (2020), l'hypnose appliquée à la psycho-nutrition (2022), le végétarisme et l'insulinorésistance (2023), et plus récemment l'autocompassion en pleine conscience (2024). Cette diversité de formations se retrouve dans son accompagnement : rééquilibrage alimentaire et conseil nutritionnel, programme associant hypnose et nutrition, accompagnement des troubles alimentaires chez l'enfant, accompagnement de la dépendance au sucre, soutien au sevrage tabagique combinant hypnose et diététique, ainsi qu'un accompagnement spécifique pour les personnes concernées par le syndrome de l'intestin irritable. Elle reçoit aussi bien des adultes que des enfants, avec des parcours adaptés à chaque situation : rééquilibrage alimentaire pour les uns, accompagnement des troubles du comportement alimentaire pédiatrique pour les autres. Les consultations combinent, selon les besoins exprimés, un temps d'échange nutritionnel classique et, pour les personnes qui le souhaitent, des séances d'hypnose orientées vers la gestion des habitudes alimentaires, l'appétence au sucre ou l'arrêt du tabac. Le cabinet de Sabine Papo se situe au Pôle Santé de Courtry, 13-15 rue Louis Osteng, à Courtry. Les rendez-vous se prennent par téléphone ou via le formulaire de contact du site.

« Diététicienne-nutritionniste et hypnopraticienne au Pôle Santé de Courtry »

Caroline Da Costa

Nutrition & diététique

14 Boulevard des Sports, 77700 Bailly-Romainvilliers

Caroline Da Costa exerce comme diététicienne psycho-nutritionniste en Seine-et-Marne, avec plusieurs lieux de consultation répartis sur le département : Bailly-Romainvilliers, Quincy-Voisins et Torcy. Cette organisation multi-sites lui permet de recevoir des personnes venues de différents secteurs du département sans nécessairement se déplacer vers un pôle unique. Son accompagnement s'articule autour du rééquilibrage alimentaire et d'un travail sur le rapport à l'alimentation, dans une approche qu'elle qualifie de psycho-nutritionnelle : au-delà des seuls repères nutritionnels, elle prend en compte la dimension émotionnelle et comportementale de l'alimentation. Les consultations donnent lieu à des conseils personnalisés, accompagnés de recommandations pratiques sur les produits et de propositions de recettes adaptées aux objectifs et au mode de vie de chaque personne. Elle reçoit un public adulte souhaitant retrouver un équilibre alimentaire durable, que ce soit à la suite d'une prise de poids, de difficultés à stabiliser son alimentation, ou simplement dans une démarche de mieux-être au quotidien. Les consultations peuvent se dérouler au cabinet ou à distance, en visioconsultation, ce qui permet un suivi régulier même pour les personnes ne pouvant se déplacer facilement. Caroline Da Costa reçoit notamment au 14 boulevard des Sports à Bailly-Romainvilliers, ainsi que dans ses cabinets de Quincy-Voisins et de Torcy. La prise de rendez-vous se fait en ligne.

« Diététicienne psycho-nutritionniste en Seine-et-Marne, cabinet et visio »

Lucie Picaud

Nutrition & diététique

15 Rue du Clos Fleuri, Maison paramédicale du Moustier, 77000 Vaux-le-Pénil

Lucie Picaud exerce la diététique et la nutrition depuis vingt ans, avec une spécialisation depuis plus de quinze ans dans l'accompagnement nutritionnel des adultes en surpoids ou en situation d'obésité, avec ou sans pathologie associée. Formée aux approches de diététique psycho-comportementale, elle est membre du REPOP (Réseau pour la Prise en charge et la Prévention de l'Obésité Pédiatrique) et a enseigné les sciences des aliments en BTS diététique. Elle est également autrice de plusieurs ouvrages pratiques de nutrition, dont des guides d'achat destinés à accompagner les courses en supermarché. Son accompagnement repose sur une approche sans restriction ni suppression d'aliments : elle construit avec chaque personne un modèle alimentaire personnalisé, adapté à son mode de vie, ses habitudes et ses objectifs, plutôt que d'imposer un cadre alimentaire standardisé. Elle propose à la fois des consultations individuelles et des ateliers collectifs de rééquilibrage alimentaire. Elle reçoit principalement des adultes en surpoids ou en situation d'obésité, avec ou sans pathologie associée, dans une démarche d'accompagnement au long cours. Le premier rendez-vous comprend une analyse détaillée des antécédents, des habitudes alimentaires et du mode de vie de la personne, qui sert de base à la construction du programme d'accompagnement. Les consultations de suivi permettent d'ajuster progressivement le modèle alimentaire mis en place. Lucie Picaud reçoit à la Maison paramédicale du Moustier à Vaux-le-Pénil, ainsi qu'au Pôle santé de Chevry-Cossigny. Les consultations sont proposées au cabinet comme en téléconsultation, sur l'ensemble du territoire.

« Diététicienne-nutritionniste, accompagnement du surpoids à Vaux-le-Pénil et Chevry-Cossigny »